山形屋ブログ

今日で８月も終わり。
あんなに暑い日が続いて、どうなることかと思いましたが、やっぱり秋はやってきました。
今日の山形は最高気温が２３℃です。

ところで、東北の秋の風物詩”芋煮会”をご存知ですか？

職場や友人、家族が集まり、川原で石を積んでかまどを作り、里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた芋煮鍋を作って食べる芋煮会。

秋になるとあちらこちらの川原から煙が立ち上ります。

山形の内陸地方では牛肉を入れた"醤油味"、庄内地方や宮城県では豚肉を入れた"味噌味"が主流になっています。

芋煮会用にコンビニでは薪が売られ、スーパーでは芋煮作りに必要な道具（鍋、おたまなどの調理器具〜後片付け用品まで）の貸し出しはもちろん、食材をセットにして川原まで配達してくれるところもあるほどです。
当地の私達にとっては秋の日常風景となっていますが、知らない方にしてみたら異様な光景でしょうね。。。

そしてもっと驚かれるであろう「日本一の芋煮会フェスティバル」なるものが毎年９月の第一日曜日に開催されます。
６mの大鍋に約３万食の芋煮が作られる、美味しさもスケールもまさに日本一の芋煮会です。

明日９月１日（土）８：００〜放送の「朝だ生です　旅サラダ」では、「日本一の芋煮会フェスティバル」を翌日に控えた山形市の馬見ヶ崎川河川敷から生中継があるそうです。
どうぞお見逃しなく！！

投稿者: m-tomomi 日時: 10:47 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

山形県北東部の最上地方は、神室連峰などの山々に囲まれ、原生林が多く、日本最大級といわれる巨木が多く発見されて、『巨木めぐり』が人気を呼んでいます。

そんな巨木の中で、私が気になっていたのが鮭川村にある
通称”トトロの木”。

先日、秋田へ行った帰りに寄ってきてみました。

”トトロの木”と呼ばれるその木は、鮭川村指定天然記念物で樹齢1000年以上をほこる天然杉。
地名から「曲川の大杉」、「小杉の大杉」と呼ばれるこの大杉の根元には山神が祀られ、村のご神木として崇められ、夫婦円満の縁起の良い巨木といわれているそうです。

かわいらしい看板にしたがって進むと・・・

見えてきました！！
んんっ？！耳が３つに見えますが・・・

後ろに回ると耳が２つに見え、確かにアニメのキャラクター
”トトロ”にそっくりですね♪

この木は、一本杉ですが角度によっては二本の木に見えることから、縁結びの木とも言われているそうです。

こんな可愛い巨木もあり、これからの季節はキノコなど秋の味覚も堪能できる最上地方へ巨木めぐりに出掛けてみては？

投稿者: m-tomomi 日時: 11:14 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

「道の駅むらやま」（村山市）の裏手に
『ひまわり巨大迷路』を発見しました。

道の駅を訪れた家族連れで賑わっていました。
子どもさんだとすっぽり隠れてしまうので、本当に迷ってしまいそうですね。。。

投稿者: m-tomomi 日時: 10:20 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

山形屋に新商品が登場しました！

「安心して食べさせられるおやつを作ろう」と、子育て真っ最中のお母さん達が集まって始まった『玄米おやつ工房mama’s』さん（天童市）の『玄米おやつセット』です。

小麦粉の代わりに自家製の玄米粉、砂糖の代わりにてんさい糖、牛乳の変わりに豆乳、バターの使用を控え菜種マーガリンを使用するなど、アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただける手作りお菓子です。

※シフォンケーキとまどれーぬには卵を使用しています。

季節の野菜や果物を使っていますので、何味のお菓子が入っているかは届いてからのお楽しみ♪
（りんご、ラ・フランス、さつまいも、ほうれんそう、にんじん、かぼちゃ、黒米（古代米）など）

しっとりフワフワの”シフォンケーキ”、もっちもちの”まどれーぬ”、歯ごたえ抜群の”クッキー”を是非お試し下さい。

[商品内容]
・玄米シフォンケーキ：１個
・玄米まどれーぬ：５個
・玄米おからクッキー：５枚入り×５袋
・玄米クッキー：５枚入り×５袋

[価格]￥２,６５０（税込）

[送料]８月３１日ご注文受付分まで無料！
※他の商品と一緒にお買い上げの場合は、他の商品分の送料がかかってしまいますのでご了承下さい。

◆第１回やまがた農産加工大賞（平成19年2月） 大賞 受賞。

投稿者: m-tomomi 日時: 10:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

8月25日（土）秋田県大仙市で開催された
『第81回大曲全国花火競技大会』へ行ってきました。
天候にも恵まれた今年の観覧者数は過去最高の７６万人だったそうです。

やっぱり凄いです！！
ここ数年毎年観に行っていますが、飽きることなく毎年感動します！

当日は午後から山形を出発して行ったので間に合うかどうか心配でしたが、大きな渋滞も無く、なんとか間に合いました。
以前と比べると行きも帰りもひどい渋滞は無くなったように思います。
道路が良くなったからでしょうか？

有料桟敷席を購入していたわけではなく、無料観覧席も到着時間が遅かったのですでにいっぱいで、会場の正面から観ることは出来ませんでしたが、それでも十分楽しめました♪

やっぱり花火の写真を撮るのは難しい・・・

投稿者: m-tomomi 日時: 10:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

昨日、”新庄まつり”と”むらやま徳内まつり”が開幕しました。

”日本一の山車パレード”といわれる”新庄まつり”（新庄市）。
歌舞伎や歴史絵巻の名場面などをテーマにした絢爛豪華な山車が市内を練り歩きます。

鳴子を手にした踊り手たちがアップテンポなお囃子に合わせて、踊りを繰り広げる”むらやま徳内まつり”（村山市）。
団体ごとに趣向を凝らした衣装や踊りが見ものです。

※両まつりとも２６日（日）まで開催中。

雲ひとつない空が広がるお祭り日和の今日の山形です。

投稿者: m-tomomi 日時: 10:57 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

日本一の規模を誇る、川西ダリヤ園（川西町）で昨日からライトアップが始まったそうです！（ライトアップは午後6時〜9時まで、8月27日（月）まで開催中）

昼間とは違ったダリアの美しさを楽しむことが出来そうですね！

川西ダリヤ園は、650種、約50,000本のダリアが4ヘクタールの園内に咲き誇り、11月初旬まで楽しむことができるそうです。

赤・オレンジ・黄色・白・ピンク・紫など、ダリアはバラやチューリップと並び、最も色のバラエティーに富んだ植物です。

花の大きさ、形、色が違う様々なダリアを是非ご覧下さい♪

投稿者: m-tomomi 日時: 09:27 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日は、二十四節気の一つ『処暑』。

”処”には、「とまる、とどまる」という意味があるそうで、暑さが落ち着く時期とされています。

今年の夏は本当に暑かったので、ちょっとホっとしますね♪

お住まいの所はいかがですか？
暑さは和らいできましたか？？

日中は、まだまだ暑い日が続くと思われますので、たくさん食べて元気にお過ごし下さい。

　　　　　　　　☆おすすめ商品☆
　
　
　

投稿者: m-tomomi 日時: 10:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

全国高等学校野球選手権 決勝戦の結果は・・・

佐賀北高校（佐賀県）が広陵高校（広島県）を５−４で破り初優勝！

おめでとうございます！！

７回まで４−０で広陵高校がリードしていて、もう決まったかなと思っていたら、８回裏の佐賀北高校の攻撃で逆転満塁ホームラン。

この大会、何度も逆転劇がありましたが、まさか決勝戦でも起きるとは。

やっぱり最後まで諦めちゃダメなんですね。

満員の甲子園球場で起こる手拍子は、テレビで観ている私でも鳥肌が立つようなのに、実際にグラウンドでプレーする選手の皆さんは、どれほどのプレッシャーだったことでしょう。

記録的な猛暑の中で戦った高校球児のみなさん、本当にお疲れ様でした。

投稿者: m-tomomi 日時: 15:48 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

暑さが少し和らいで、朝晩が過ごしやすくなってくる今の時期に夏の疲れが出てきている方が多いのでは？

そんな方には、『鯉の甘煮（うまに）』がおススメ！！

日本の伝統食材であり、古くから栄養が豊かであることが知られている鯉。

たんぱく質、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ・Ａやカルシウム、リン、鉄分等を多く含み、利尿効果、むくみを取る作用、貧血防止、高エネルギー食品として滋養強壮、体力回復などに効果があると言われています。

鯉は「泥臭くて苦手」という方もいらっしゃると思いますが、米沢鯉は川から引いた水ではなく、雪解け水や沢水を使って育てていますので泥臭さが全くありません。

良質の栄養食品でもある美味しい『鯉の甘煮』をどうぞ召し上がれ。

投稿者: m-tomomi 日時: 14:28 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

予約販売中の『白山だだちゃ豆』が、本日より発送開始となります。

まだご注文を承っておりますので、どうぞお早めに！！

※送料無料でお届けいたします。

だだちゃ豆のおいしさを引き出すには茹で方と保存方法が大切です。
以下のとおりご紹介いたしますので、是非お試し下さい。

【茹で方のポイント】
１．洗い桶に水を少なめに入れ、ゴシゴシと強くもみ洗いし、茶色い毛を洗い落とします。ザルにあけて水気をとります。
２．鍋に豆の量の約３倍の水を入れ、塩をひとつかみを入れ沸騰させます。そこに豆を入れて蓋をします。
３．約３〜４分後、蓋を開け、さやに少々の割れ目が出来た時が茹で上がりです。
４．素早くザルにあげ、塩を少々ふりかけて広げ、直ちにうちわなどであおいですばやく熱をとります。なるべく早く冷ますこともおいしさの秘訣です。

鮮度の高いうちに茹でるのも大切なポイントです。お湯は２〜３回続けて使えるのであるだけの分量を一気に茹でてしまうのが良いそうです。

【保存のポイント】
保存する場合は、上記の方法で茹で上げた後、小さい袋に小分けにして、冷蔵庫で一週間保存できます。
冷凍するときは、塩をかけずにフリージングパックなどに入れて保存し、食べる前に沸騰したお湯に30秒ほど入れ、塩をしてから食べると良いそうです。

投稿者: m-tomomi 日時: 09:39 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

お盆休みもあっというまに終わり、県内各地の夏祭りやイベントも終盤を迎えようとしています。

◆８月１８日（土）　庭月観音灯ろう流し（鮭川村）

◆８月１９日（日）　全日本どろんこソフトバレー大会iｎ大寺（山辺町）

◆８月２４〜２６日　むらやま徳内まつり（村山市）

◆８月２４〜２６日　新庄まつり（新庄市）

◆８月２６〜２８日　おばなざわ花笠まつり（尾花沢市）

今年の暑〜い夏を満喫されましたか？
まだの方は是非お出かけください♪

投稿者: m-tomomi 日時: 10:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

昨日、岐阜県多治見市と埼玉県熊谷市で、最高気温４０．９度を記録し、国内の観測史上の最高を更新しました。

これまでは、１９３３年（昭和８年）７月２５日、山形市で記録した４０．８度が最高でしたが、遂に更新されてしまいました・・・
７４年ぶりの更新です。
残念というか、何というか。。。
どんな記録であれ、日本一でなくなるのは寂しいものです。
でも、さらなる記録更新は望まないというのが本音でしょうか。

７４年前は、今のようにクーラーも無かった時代。
どんなに大変だったことでしょう。

今日の山形は雨模様で猛暑は落ち着いたようですが、西日本を中心にまだまだ暑さは続くようです。
熱中症にならないよう体調管理には十分注意しましょう！！

投稿者: m-tomomi 日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

お盆休みも終わり、山形屋は今日から通常営業です。

休み期間中に合わせたように毎日暑くて暑くて・・・
日中は、外に出る気がせず、午前中と夕方のみ活動する状態となっていた私です。
花火大会の打ち上げの音や盆踊りの音が、毎晩どこかから聞こえてきて、夏だなぁ〜とビール片手に過ごしておりました。

こんな暑さの中、熱戦を繰り広げている高校球児は、本当に偉いですね。
山形県代表の日大山形は、残念ながら初戦敗退となりましたが、最後まで諦めずに戦う姿は、大変誇らしかったです。
本当にお疲れ様でした。

皆さんは、どんなお盆休みを過ごされましたか？
夏バテなどされていませんか？？

まだまだ暑さは続きそうです。
熱中症には十分お気をつけ下さい。

投稿者: m-tomomi 日時: 10:42 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

お待たせいたしました！
今年も『白山だだちゃ豆』の予約受付を開始しましたぁ☆

毎日暑くて、ビールが恋しくなりますが、ビールのお伴にはやっぱり枝豆♪
すぐに食べたいところですが、８月の中旬からが「だだちゃ豆」の本当の旬。
山形県鶴岡市のごく一部の地域で作られ、短い夏の時期しか食することのできない逸品の枝豆です。

山形屋がお届けするのは、生産者・森屋健一さんの「白山だだちゃ豆」。
この森屋家は「白山だだちゃ豆」の発祥の家といわれています。厳しい種子の選抜・淘汰を繰り返しながら最良の品種として守り継がれた「在来種・白山」。 昔から本当の意味でのだだちゃ豆は「白山」という品種を指すと言われています。森屋さんの「白山だだちゃ豆」こそ、正真正銘の「だだちゃ豆」という事になります

噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが口の中いっぱいに広がる「だだちゃ豆」の美味しさの秘密は、「アラニン」というアミノ酸の一種が普通の枝豆より多く含まれているからだそうです。

産地直送の『白山だだちゃ豆』を是非ご賞味下さい。

※写真をクリックすると商品ページへ移動します。

◆商品の発送は、８月１８日頃からを予定しております。

◆限定５０箱

◆【送料無料】でお届けします。

◇価格：￥４,２００（税込）

◇内容：白山だだちゃ豆さやばら詰め×２kg

投稿者: m-tomomi 日時: 10:03 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

山形屋に新商品が登場しました！！

米沢市の鯉料理専門店・米沢鯉六十里さんの『鯉の甘煮』。

米沢の美味しいもの”ＡＢＣ”をご存知ですか？
Ａはりんご（ＡＰＰＬＥ）
Ｂは米沢牛（ＢＥＥＦ）
Ｃは米沢鯉（ＣＡＲＰ）

中でも米沢鯉は、米沢藩９代藩主「上杉鷹山公」が、貧困に喘いでいた領民の水腫病や乳不足などの医療食として、また雪に閉ざされてしまう冬のタンパク源として奨励したもので、家々では用水地や水田に鯉を飼って食用としていました。
また、海の魚が手に入りにくい内陸地方で、「鯉の甘煮」はお盆や正月、おめでたい席には欠かせないご馳走だったのです。

鯉は食用魚であるばかりでなく、長い食生活の中で薬用魚としての価値ももってきました。
鯉を食べると母乳の出が良くなるといわれたり、良質のタンパク質、ビタミンB1・B2・E・Aが多く含まれている豊富なビタミン類、カルシウム、リン、鉄分も多く栄養価的にも申し分のない魚です。

米沢の鯉の食文化を残していきたい、そして鯉料理を気軽に食べて欲しいという思いから、「米沢鯉六十里」さんでは、自然に近い状態で卵から手塩にかけて養鯉。
身が締まって最も美味しい三才鯉だけを使用しています。

清流と冬の厳しい寒さで身が締まり泥臭さが無い米沢鯉を、酒・醤油・砂糖でじっくり煮詰めた『甘煮』のなかでも特上を５切れセットでお届けします。

※そのままでも結構ですが、レンジで温めるか、真空袋のまま熱湯で3分位 温めてからたれをかけてお召し上がりいただきますと、煮上がりのままの味をお召し上がりいただけます。

投稿者: m-tomomi 日時: 10:15 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

『尾花沢オレンジスイカ』の販売終了が近づきましたのでお知らせします。

【受付締切：８月１０日(金)午後４時】

つい先日販売を開始したばかりですが、新品種のため、まだまだ生産量が少なく、誠に勝手ながら今季の販売を終了させていただきます。

どうぞお買い忘れのないように！！

※『尾花沢スイカ』は８月下旬まで販売中です。
（生産者、山形屋事務局のお盆休みの関係上、8/12〜16の期間は発送できません。ご注文の際にはご注意下さい。）

投稿者: m-tomomi 日時: 16:41 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日は「立秋」。
暦の上では、もう秋ですが、実際には残暑が厳しく、一年で最も暑い時期となります。

私は、平日は一日中冷房の効いた所にいるので、休日に外出したりするとバテバテになってしまいます（>_<）
ダメですねぇ。。。

今週末から夏休みをとられる方も多いと思いますが、体調管理には十分お気をつけ下さい。

「山形花笠まつり」は昨日で閉幕しましたが、次はいよいよ甲子園！！

山形県代表の日大山形は、大会6日目の今月13日、今年春の選抜優勝校である静岡県の常葉学園菊川高校と対戦。

手強い相手だと思いますが、頑張ってくださ〜い！！

投稿者: m-tomomi 日時: 10:47 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

【山形屋事務局のお盆休み期間】

■８月１２日（日）〜１５日（水）　
※（8月11日（土）は通常営業。12：30まで）

【商品の発送に関して】

■お盆前の最終発送日：８月1１日（土）
　※（8月10日（金）16時までのご注文分まで）

■お盆明け発送開始日：８月１７日（金）
　※（8月10日（金）16時以降に頂いたご注文分）

【ご注意】
◇お盆前に頂いたご注文でも発送まで時間がかかる商品は、お盆明けの発送となることがございます。

◇お盆明け後も、商品によっては、直ちに発送出来ないものもございます。

詳しくは、各商品ページをご覧ください。

【配送指定日の受付に関して】

8月12日（日）〜8月19日（日）の間は、商品のお届け希望日のご指定は受付できません。

◆8月16日(木)から事務局は、通常通り営業いたしておりますので、お問い合わせ等ございましたら、下記までご連絡くださいませ。

〒990-8511 山形県山形市城西町５-４-１
TEL 023-645-5231 FAX 023-647-6338
平日9:30〜18:00/土曜日9:30〜12:00（日曜日・祝日は休業）
customer@yamagata-ya.net

投稿者: m-tomomi 日時: 13:56 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

最上川河川公園（酒田市）で開催された”酒田花火ショー”へ行ってきました。

４日（土）に開催予定でしたが、台風５号の影響で順延になり、５日（日）の開催となりました。

最上川の広い川幅と河川敷という好条件を活かした打上げ幅1000mというダイナミックな約12,000発の花火を楽しんできました。

途中、雨がぱらつきましたが、傘をさすほどでもなく最後まで無事に終わりましたが、風が強くて花火の粉じんが目に入ったり、火の粉が手や顔に降り掛かるなどして軽いやけどを負った方もいたようです。
せっかく花火を観にこられた方にけが人が出たことは残念です。
観覧の際には、十分お気をつけ下さい。

花火の写真を撮るのは難しいですねぇ。
下手くそで迫力が伝わるかどうか分かりませんが・・・

投稿者: m-tomomi 日時: 10:21 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

姉妹サイト金沢屋さんでは、
今月も『お客様大賞』を開催中です！！

今月のテーマは・・・
　・「私の夏休み（お盆）の予定」
　・「私の第二のふるさと」
　・「ちょっと涼しくなる話」
　・「私の夏の恒例行事」

とにかく「夏」にまつわるお話なら何でもOKとのことなので、
皆さんドシドシ応募しましょう（＾-＾）

ご応募はこちらから。

お客様大賞に選ばれると松風園茶舗さんの
「加賀ほうじ棒茶（水出しセット）」がいただけます。

応募期間は、８月２０日（月）まで。

投稿者: m-tomomi 日時: 11:05 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

いよいよ８月５・６・７日の３日間、山形花笠まつりが開催されます。

明日４日には、山形花笠まつりを盛り上げるため、花笠パレードの行われるコースを会場にして、花笠サマーフェスティバルと県内市町村の特産品を一堂に集めた山形県観光物産市が開催されます。

詳しくはこちらから。

東北６県で放送中の情報番組「るくなす」（テレビ朝日系列・毎週土曜日昼12時〜）では、明日、観光物産市から生中継があるそうです。
東北にお住まいの皆様お楽しみに♪

明日は、台風５号が接近して日本海を通過するため、お天気がどうなるか心配ですね。。。

昨年の様子はこちらから。

投稿者: m-tomomi 日時: 16:04 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

昨日、山形の梅雨明けはいつになるのか？とブログに書いた後、東北南部の梅雨明けが発表されました！
いよいよ夏本番！！

昨日は３３．８度まで気温が上がり、今年一番の暑さとなった山形。

今日も暑くなりそうですね（>_<）

通勤途中の道路の気温計は、すでに２８℃を示していました。

暑さでボーっとしたり、イライラせずに車の運転には十分お気をつけ下さい。

ところで、昨夜、いただきものの尾花沢スイカを食べました。
シャリシャリ感がなんとも涼しげで、とっても甘くて美味しかったです☆

スイカの果肉に含まれるカリウムは疲労回復ならびに利尿作用があるため、夏バテに効果があるとされています。

スイカを食べて、この夏は夏バテ知らずで乗り切りましょう！！

投稿者: m-tomomi 日時: 09:25 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日、関東・甲信越地方は、昨年より２日、平年より１２日遅い梅雨明け宣言が発表されました。

山形はとっても良い天気なのですが、梅雨明けはいつになるのでしょう。

天気予報では、晴れマークが続いているので、もうすぐでしょうか？

立秋（８月８日）に至っても梅雨が明けない場合は、「梅雨明け」の発表はされなくなり、東北地方などでは、「梅雨明けなし」となることが過去に何度かあったそうです。

やっぱり「梅雨明け宣言」を聞かないと”夏”を迎えたという気分になりませんね！

投稿者: m-tomomi 日時: 12:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)